老君台
宁夏回族自治区
阴2~-6°C
木耳的营养非常丰富,它含有维生素、蛋白质、铁等多种营养元素,常食木耳有帮助消化、清胃涤肠、增强人体免疫力、预防心血管疾病、防癌抗癌等功效。
这道木耳拌肉丝不仅对人体健康非常有好处,做起来也非常简单。平时我们吃的木耳肉丝都是用炒的,今天为大家介绍的是的木耳肉丝是用凉拌的,吃起来也很不错哦,下面就来为大家详细讲解木耳拌肉丝的做法技巧。
木耳拌肉丝的做法教程:
1. 瘦肉放入煮锅里,加入葱结和姜片煮熟。煮熟的瘦肉放凉后切成丝备用。
2.水发木耳洗净后放入煮锅里焯水两分钟,然后捞出放凉。把放凉的木耳切成丝。
3. 香菜洗净切段,蒜拍成蒜泥。洋葱切成薄片。
4.用蒜泥、一匙酱油、半匙香醋、半匙油辣椒、少许香油、花椒油、白糖、盐、味精调成味汁。
5. 把瘦肉、木耳、洋葱、香菜放入凉拌大碗里。淋入调好的味汁拌匀即可。
成品图:
木耳拌肉丝的美味小窍门:
1、蒜泥、洋葱也可以先放油锅里爆香再做成调味汁,这样香味更足。
2、想吃清淡口味的就不放辣椒油,可以加些醋调成酸甜口味。
这就是木耳拌肉丝的做法技巧了,夏季炎热的时候,不妨试试这道木耳拌肉丝,不仅做起来省事,吃起来也清凉爽口,非常的开胃下饭哦。
这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟,不需要在闷热厨房呆着,电饼铛做方便,而且基本不用油,低脂健康,关键是特别的好吃。
2022-03-11三种食材是家里比较常见的菜,一般菜场都能随便买到,那么木耳虾仁西兰花三个菜一起炒才好呢?其实这道菜炒前先焯一下水,然后大火快炒就好,注意回为虾仁味道很鲜,所以这道菜不需要太多调料,下面把西兰花木耳炒虾仁家常做法分享给大家。
2022-03-11蒸木耳香菇鸡营养丰富,鲜美细嫩是一道老少皆宜的家常美食,在家怎么做这道蒸木耳香菇鸡才最好吃呢?下面给大家详细讲解一下。
2022-03-14清炒藕片的做法简单介绍,因莲藕清脆香甜,配以红圆椒,色香诱人.所以在炒时一定要主意不能炒太久了。炒藕片是一定要洗干净锅,这样炒出来才鲜亮不变色.
2022-03-14鲶鱼肉质细嫩,具有滋阴养血,补中气,开胃,利尿的作用,也是妇女产后滋补,催乳的食疗佳品.鲶鱼炖茄子的做法非常简单是一道不错的家常美食!
2022-03-14百味豆腐的做法详细讲解,在这里我们首先要教给大家怎么样做出百味粉,这百味粉还可以代替超市里炸鸡腿粉。下面就来教你如何做出好吃的百味豆腐。
2022-03-15