老君台
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酱烧芸豆将芸豆段和炒好的猪肉条搭配在一起炒制而成的一道美食,它采用的是荤素搭配的美食做法,荤素搭配营养合理美味,不仅在味道上更上了一个档次,而且在营养方面也能更好的被人体吸收,他也是一道酸甜苦辣咸各种味道都掺杂在其中、口感上层次分明的一道美味家常菜,十分的开胃下饭。
酱烧芸豆的做法教程:
1、热锅上油,爆香葱姜末,倒入洗净摘好的芸豆段,大火,翻炒两分钟,加入事先炒好的猪肉条,再次翻炒均匀。
2、倒入约2勺量的复合面酱,大火炒匀,加入适量的热水,盖锅,小火,焖烧七八分钟,加少许鸡精调味,即可出锅食用。
成品图:
酱烧芸豆的美味小窍门:
1、复合面酱很咸,建议做菜时,要控制好加盐的份量,个人感觉不加更好。
2、因为复合面酱是复合型酱,所以,做菜不需要再加其它调味料来调色调味。
3、喜欢吃脆一点的口味的,芸豆稍炒一下即可。
酱烧芸豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道开胃下饭的家常小菜尝一尝,味道很不错的呢。
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