空心菜是夏季人们常食的一种蔬菜，今天的这道剁椒空心菜梗是用空心菜梗炒制出的一道美食，是一道非常地道的农家小炒绿色蔬菜，吃起来香辣十足，脆爽可口，让人胃口大开食欲大增，它也是纯天然的绿色蔬菜食品哦，适合所有的人群食用，它所含的丰富维生素，对人体健康有很大益处呢。
剁椒空心菜梗的做法教程：
1、将空心菜的梗单独切下来，洗净，备用。
2、剁椒、炒好的猪肉丝及葱姜蒜准备好。
3、热锅上油，放入葱姜蒜炒香，放入一勺剁椒炒香，倒入空心菜梗，倒入炒好猪肉丝，加1小茶匙的盐，大火快炒两分钟，加少许鸡精调味，即可出锅。
成品图：
剁椒空心菜梗的美味小窍门：
1、全程大火。
2、空心菜梗也可以留少许菜叶。
剁椒空心菜梗的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口的家常小菜，很是不错的呢。
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