老君台
宁夏回族自治区
阴2~-6°C
薄荷鸡蛋主要取材于薄荷和鸡蛋,两者搭配在一起做成的这道美食,将薄荷的清凉爽口融入到鸡蛋的鲜美美味中,整道菜肴吃起来清凉解暑又爽心,给家里的餐桌上带来一股清凉爽心的夏季风。
薄荷鸡蛋的做法教程:
1、将20克新鲜的薄荷叶洗净,切碎,放入小碗中。
2、将2个鸡蛋磕入,打散。
3、加1小茶匙的盐,拌匀。
4、热锅上油,倒入混合液,中小火煎至两面金黄,即可上桌。
成品图:
薄荷鸡蛋的美味小窍门:
1、薄荷本身味重,所以,这道菜中薄荷叶的量不要太多,出味即可。
2、根据喜好,鸡蛋可以多加1-2个。
3、盐量要适度,个人建议少放。
薄荷鸡蛋的做法介绍到这里就结束了,夏季炎热酷暑,不妨来上这么一大清凉饮食,让您的夏天更加清凉,更加舒爽,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
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