老君台
宁夏回族自治区
阴2~-6°C
香炸醋肉主要取材于瘦肉然后加上地瓜粉等材料一起炒制而成的美食菜肴,它也是一道具有闽南特色的炸醋肉,用香炸醋肉做的菜汤搭配咸饭是很不错的一种美味吃法,是也可以直接蘸着甜辣酱或者芥末吃,也是很美味的。这这样一道美食作为下酒菜,香味十足,十分美味。
香炸醋肉的做法教程:
1、原料图。
2、瘦肉洗净切成小块,放入大碗中。
3、加入所有调料,抓匀腌制2小时。
4、加入适量地瓜粉。
5、不要加水,慢慢抓匀。
6、锅中热油,油7成热时,依次下入肉片。
7、炸至肉片表面微黄时捞出。
8、锅中油再次烧至8成热,倒入炸好头遍的醋肉复炸一下至表面金黄即可。
成品图:
香炸醋肉的美味小窍门:
1、抓匀肉的时候,开始的时候会觉得有点干,慢慢抓一会就好了.
2、肉片在抓的时候会裹成一团,下锅时要稍微打开。
香炸醋肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道香味浓郁的美食菜肴,平时和朋友们聚餐时来上这么一道美食,边喝酒边吃肉,很是美哉。
三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14水煮肉片的家常做法详细讲解,内含5个做水煮肉片时的小技巧。教你怎么样才能做出好吃又简单的水煮肉片来。下面我们一起来看下做法介绍。
2022-03-15本站为您提供的这道家常青笋肉片做法中加入了泡椒即保持了青莴笋的天然颜色又起到了开胃的效果。下面请看如何做出好吃青笋肉片的方法。
2022-03-16肉片烧茄子的家常做法讲解这道菜制作艺是炒,方法简单易学上手。现在教你如何做出好吃的肉片烧茄子详细制作流程,含怎么做味道更鲜美的小技巧。
2022-03-24蒜苔炒肉的家常做法简单讲解,先用开水把蒜苔烫一下在炒,这样做出的颜色更加漂亮。现在教你如何做出好吃的蒜苔炒肉的制作流程用味道更鲜美小技巧。
2022-03-24回锅肉的家常做法讲解。回锅肉是最家常的菜了,做法也很多,这里介绍的是麻辣中带着焦香的川味儿回锅肉,好吃又下饭。好吃的回锅肉如何做呢?请看下面的详细教程。
2022-03-26