辣炒鸡翅是鸡翅的一种香辣十足的吃法，它采用的是爆炒的烹调手法，鸡翅加上红辣椒一起爆炒，使得红辣椒的辣味完全融入到了鸡翅里，另外它还添加了八角一起炒制，使得整道菜肴更加的香辣，沁人心脾。
辣炒鸡翅的做法教程：
1、准备好所有食材。鸡翅洗净切成小块。
2、锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。
3、用清水清洗干净。青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片，干红椒对半剪开。
4、锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，和干红椒煸出香味。倒入鸡翅翻炒片刻。
5、调入料酒、酱油和食盐，翻炒均匀。放入青红辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅。
成品图：
辣炒鸡翅的美味小窍门：
1、在煸香干红椒的同时，放入八角，会大大增加成菜的香味。
2、辣椒的量按自己喜好。
3、鸡翅已经焯过水，所以在炒的过程中很容易熟，无需加水焖煮。
辣炒鸡翅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友都可以试着做一下这样一道香辣可口，美味十足的菜肴，夏季没有胃口吃饭的时候来上这么一道菜，保证让你食欲大开。
这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟，不需要在闷热厨房呆着，电饼铛做方便，而且基本不用油，低脂健康，关键是特别的好吃。
2022-03-11
柠檬无骨鸡爪的配方有很多种，今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家，只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨，制作时鸡爪要选择中号鸡爪，煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮，这样鸡爪才不会破皮，最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法，当然你也可以换成自己喜欢的口味。
2022-03-11
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
清炒藕片的做法简单介绍，因莲藕清脆香甜,配以红圆椒,色香诱人.所以在炒时一定要主意不能炒太久了。炒藕片是一定要洗干净锅,这样炒出来才鲜亮不变色.
2022-03-14
素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃，而且能保护眼睛，特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜！
2022-03-14
鲶鱼肉质细嫩,具有滋阴养血,补中气,开胃,利尿的作用,也是妇女产后滋补,催乳的食疗佳品.鲶鱼炖茄子的做法非常简单是一道不错的家常美食！
2022-03-14
