老君台
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微波杏仁豆腐是一道冰爽清凉,口感细腻香滑的解暑冰品,把豆腐与水果进行搭配,不但色泽非常漂亮诱人,让人一看就很有胃口,吃起来不管是口感还是味道上都特别的搭配,有种无懈可击的融合之美。用微波炉加工,使牛奶与杏仁露融合一起,不但味道更浓,口感也更好。
微波杏仁豆腐的做法教程:
1、取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软。
2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化。
3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱。
4、一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块。
5、将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。
成品图:
微波杏仁豆腐的做法小技巧:
1、这里我们制作杏仁豆腐直接用了杏仁奶,如果想口感更加醇厚也可以直接使用杏仁磨碎后搅打成汁,夏天吃上这样一碗冰凉的杏仁豆腐,是很舒服的呢。
2、不喜欢杏仁味道的朋友,可以换成牛奶,就是牛奶豆腐,换成椰汁,就是椰香豆腐了。
3、水果不一定要火龙果和芒果,自己喜欢,什么样的水果都可以用来拌在一起吃的呢。
微波杏仁豆腐的家常做法就介绍到这里了,夏天的时候如果实在不想吃饭,做道微波杏仁豆腐,不但能补充人体所需要的能量,而且清新无油腻,对身体非常的好。
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