槽渔滩
眉山市洪雅县槽
阴转小雨13~9°C
杂粮煨羊肉是将花豆,花生,红豆,糯米,莲子这些杂粮集合在一起和羊肉一起炖制而成的一道美味,它的营养十分丰富,吃起来口感软滑,口感十分的丰富,营养也很全面呢,老人和小孩子食用,对身体的好处多多,非常的健康。
杂粮煨羊肉的做法教程:
1、羊肉切小块,焯水,焯水后洗去浮沫。其它食材也清洗干净,姜切片。
2 、将食材放进电压力锅中,焯羊肉的水过滤后倒进锅中,通电蒸煮。
3、 快要开锅的时候调一碗淀粉水。
4、 开锅后再次通电,淋入淀粉水,加盐,加生抽和一点点糖调整味道。
成品图:
杂粮煨羊肉的美味小窍门:
1、 羊肉一定要焯水,并洗净。
2、 焯肉水过滤留用。
3、 调味中的糖可以使成品更柔和。
杂粮煨羊肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,营养丰富的美食菜肴尝一尝,做来和家人们一起补补身体很是不错的呢。
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2022-03-14