槽渔滩
眉山市洪雅县槽
阴转小雨13~9°C
黑胡椒煎小土豆是用小土豆小火煎制而成的一道美食,吃起来香软可口,香味浓郁,十分的惹人喜爱,另外它有添加胡椒粉,这样使得这道菜肴的风味更佳的独特,口感也更加的丰富,它的营养十分的丰富,可以做来给家里的老人和小孩子食用,是很不错呢。
黑胡椒煎小土豆的做法教程:
1、材料图。
2、小土豆洗净后下锅煮至熟透。
3、将小土豆捞出,
4、一个个的倒入另一个盘子,这样子土豆表面的水汽自然散尽,干爽下锅,很方便的。
5、平底锅倒油烧热,下入小土豆,用锅铲将土豆逐一压扁。
6、稍煎后加黄油,保持小火慢慢的煎。
7、中间需要翻面,加盐。
8、两面发黄时磨入黑胡椒。
9、出锅即可。
成品图:
黑胡椒煎小土豆的美味小窍门:
1、全程保持小火慢慢的煎,一方面可以使油脂渗入土豆,另一方面也能煎出理想的焦黄色。
黑胡椒煎小土豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,香软糯滑的美食菜肴和家人们一起尝一尝,当做一种小零食也是不错的呢。
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2022-03-18