红肠原产于立陶宛，它是用猪肉、淀粉加工出的一种香肠，味道芳香，营养丰富，现在在商店里也可以买到。这道洋葱炒红肠就是用洋葱与红肠搭配做出来的美味，吃起来香浓可口非常好吃，这道菜的做法也非常简单，大火煸炒几分钟就可以出锅，下面就来为大家详细介绍这道洋葱炒红肠的做法技巧。
洋葱炒红肠的做法教程：
1.红肠切片、洋葱切片、青椒切片。
2.热锅倒油，油多一点爆青椒，大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒。
3.洋葱变软后倒入红肠翻炒，待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘。
成品图：
洋葱炒红肠的美味小窍门：
1.如果用葱油炒会更香。
2.盐最后放，少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐。
3.这道菜肴全程大火煸炒。
这样一道快手美味洋葱炒红肠就做好了，这道简单美味的菜作为家常小菜很是实用呢，有兴趣的朋友们快来学学吧。
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