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香辣炸鸡翅的做法

来源:触点天气2021-08-05 15:12:14

香辣炸鸡翅

简介:想吃炸类的东西啦。但不想出去。晚饭就自己动手做了两个。我和某人一人一个。纯属解馋的。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡腿:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

孜然粉:1小勺

辣椒粉:2小勺

鸡蛋:1个

面包糠:适量

步骤:

香辣炸鸡翅的做法步骤1

1.鸡翅备好解冻后,加入盐,少许老抽,孜然粉,辣椒粉,腌制半小时以上

香辣炸鸡翅的做法步骤2

2.腌制时,备好淀粉 ,蛋液,面包糠

香辣炸鸡翅的做法步骤3

3.腌好后,鸡翅先均匀粘上淀粉

香辣炸鸡翅的做法步骤4

4.再沾一遍蛋液

香辣炸鸡翅的做法步骤5

5.最后粘上面包糠。依次沾好后,下到油锅炸。喜欢脆一点的还可以复炸一次

香辣炸鸡翅的做法步骤6

6.人少就炸了两个。摆盘,开吃啦

小贴士

喜欢脆一点的口感,可复炸一次。我是炸一次就OK啦。没怎么追求脆感。

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