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鸡蛋青菜炒面的做法

来源:触点天气2021-08-07 13:16:34

鸡蛋青菜炒面

简介:这个周末老公去旅游了,我因为不想太劳累且经常那个地方去过了我就不想去了,让老公自己好好玩一回哈。一个人在家不想做太多菜,就炒个面吧,配上冬瓜龙骨汤非常不错呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

排骨面:1块

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡蛋:1个

蒜蓉:适量

青菜:适量

步骤:

鸡蛋青菜炒面的做法步骤1

1.先将排骨面用凉水浸泡

鸡蛋青菜炒面的做法步骤2

2.青菜冼净切成碎段

鸡蛋青菜炒面的做法步骤3

3.准备适量蒜蓉

鸡蛋青菜炒面的做法步骤4

4.鸡蛋打散搅拌开

鸡蛋青菜炒面的做法步骤5

5.排骨面泡软后用手抓散把水份沥干

鸡蛋青菜炒面的做法步骤6

6.热锅,放入适量食用油,将打好的鸡蛋先煎好后装起备用

鸡蛋青菜炒面的做法步骤7

7.用煎过鸡蛋的油锅,放入蒜蓉爆香

鸡蛋青菜炒面的做法步骤8

8.放入青菜末爆炒一下后装起备用

鸡蛋青菜炒面的做法步骤9

9.放入沥干水分的面条

鸡蛋青菜炒面的做法步骤10

10.放入适量生抽先炒均匀

鸡蛋青菜炒面的做法步骤11

11.再放入炒好的青菜和鸡蛋一起炒均匀

鸡蛋青菜炒面的做法步骤12

12.最后放入适量盐翻炒均匀

鸡蛋青菜炒面的做法步骤13

13.起锅,装碗即可

小贴士

如果用干面炒面条,先要把面条用冷水泡开即可

用干面条炒的面不会太油腻。

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