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香干炒板栗的做法

来源:触点天气2021-08-09 12:19:43

香干炒板栗

简介:鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6至7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

板栗:250g

干子:3块

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜大蒜:适量

醋:适量

胡椒粉:适量

步骤:

香干炒板栗的做法步骤1

1.板栗去皮,洗净

香干炒板栗的做法步骤2

2.加入适量冷水,煮熟透。捞出沥干

香干炒板栗的做法步骤3

3.干子切成丁块

香干炒板栗的做法步骤4

4.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入干子丁,炒变色。

香干炒板栗的做法步骤5

5.倒入熟板栗,翻炒均匀

香干炒板栗的做法步骤6

6.最后洒上食盐,醋,胡椒粉,起锅入盘。

小贴士

香糯可口。

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