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莲藕萝卜烧排骨的做法

来源:触点天气2021-08-09 13:20:37

莲藕萝卜烧排骨

简介:排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

排骨:500g

胡萝卜:1个

干子:2块

藕:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

大葱:适量

姜片:适量

糖:适量

蚝油:适量

步骤:

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤1

1.排骨加入葱叶煮一会

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤2

2.洗净装盘

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤3

3.藕,胡萝卜干子切块

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤4

4.葱切段

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤5

5.锅中加入油烧热加入适量糖炒成焦糖色

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤6

6.下入排骨炒上色,加入姜葱炒香

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤7

7.下入藕翻炒

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤8

8.加入适量盐蚝油炒匀

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤9

9.加入适量水烧开,中火烧40分钟

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤10

10.下入胡萝卜和干子,再烧30分钟

莲藕萝卜烧排骨的做法步骤11

11.装盘

小贴士

不用放酱油的

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