康家石门子岩画
昌吉回族自治州
晴转多云7~-7°C
简介:我平时喜欢看台湾的综艺节目,看了几年了,所以对台湾比较喜欢也算了解一点皮毛。台湾有名的小吃非常多,什么猪血糕、甜不辣、云吞面、、、其中不得不提的就是卤肉饭了,这可是许多大名星的最爱呢!没去过台湾也没有吃过正宗的卤肉饭,但是凭看节目中的卤肉饭的感觉,自己琢磨做了一下,不管像不像,真的超好吃,超赞的!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪肉:400g
白米饭:1碗
辅料:
洋葱:适量
鸡蛋:适量
玉米油:适量
精盐:适量
老抽:适量
料酒:适量
绵白糖:适量
味精:适量
五香粉:适量
土豆淀粉:适量
黄瓜:适量
步骤:
1.猪肉洗净备用
2.切成小丁
3.洋葱切小丁
4.鸡蛋冷水入锅。
5.煮熟后取出
6.放入冷水中浸泡
7.去壳备用
8.锅里放入油
9.放入猪肉丁煸炒
10.放入洋葱丁
11.放入老抽
12.放入五香粉
13.放入白糖
14.放入料酒
15.放入精盐
16.放入适量水
17.放入煮好的鸡蛋
18.大火至汤汁沸腾
19.沸腾后转小火
20.将鸡蛋翻面,让整个鸡蛋都煮入味
21.汤汁收入得差不多后将鸡蛋取出
22.放入适量土豆淀粉,汤汁浓稠后关火
23.放入味精
24.盛好一碗米饭,搭配上清爽的黄瓜
25.将鸡蛋切开摆好
26.将卤肉连汤汁盛入盘中,即可食用
小贴士
1 米饭提前煮好,不要煮得过软。
2 鸡蛋煮好后放入凉水中易去壳。
3 肉丁不要切得太大,否则吃起来会很腻。
4 肉要选择肥瘦相间的。
5 肥肉在锅中要煸出一些肥油,这样做的卤更香。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28