象征性很好的开运吉祥腊肉炒面做法

来源：触点天气2023-04-28 19:15:12

　　开运吉祥腊肉炒面是一道结合了传统炒面与现代食材的美食，通过选用营养丰富、口感脆嫩的山药丝、青笋丝、胡萝卜丝，搭配咸香鲜美的腊肉和炒面，形成了一种独特的口感和味道，象征着吉祥和福运，让你在享受美食的同时也增加好运。

　　开运吉祥腊肉炒面的做法

　　材料:

　　煮熟的面条 100克

　　腊肉 50克

　　洋葱 50克

　　胡萝卜 50克

　　青蒜适量

　　调味料:

　　酱油适量

　　盐适量

　　料酒适量

　　糖适量

　　生姜适量

　　蒜适量

　　做法:

　　1. 腊肉切成小粒，洋葱和胡萝卜也切成丝状备用;

　　2. 锅热后加油，加入腊肉和姜片爆炒至出油;

　　3. 加入洋葱和胡萝卜翻炒，炒出香味;

　　4. 加入面条，翻炒均匀;

　　5. 加入适量的料酒、酱油、盐和糖调味，再加入青蒜翻炒至入味;

　　6. 最后加入蒜末炒匀即可。

　　成品图：

　　小贴士:

　　1. 煮面的时间不要太长，熟了就好，不要过糊;

　　2. 如果有喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉;

　　3. 可以根据个人喜好自己调整调味。

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