察布查尔靖远寺
新疆维吾尔自治
多云27~13°C
简介:非常喜欢绿色的蔬菜和美丽的虾球搭配,就如春天般让人向往。可以搭配任何绿色蔬菜,只是我们这里这段时间蔬菜价格一路飙升,唯一价格合理的只有韭菜了,一斤3块钱。加了一点卤肉炼油现炒,好吃得不得了。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
韭菜:400g
卤肉:100g
虾球:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
姜末:适量
步骤:
1.韭菜洗净分段,卤肉切细条 ,姜研成末,新鲜海虾去壳去头尾
2.虾背上中间划一刀,轻松取出纱线的同时,也让虾肉变成貌美如花的虾球,下适量的盐
3.适量的白胡椒粉
4.搅拌均匀腌制5分钟
5.起锅,下卤肉,煸炒出油
6.下姜末
7.下韭菜头翻炒变色
8.加入韭菜叶子,继续翻炒到韭菜变色变软
9.加入适量的盐翻炒均匀后装盘
10.锅内下少量的油,下虾球翻炒,至颜色变红
11.倒到炒好的韭菜上,美美地享用
小贴士
整个过程旺火快炒。
内蒙古未来三天(4月7日至9日)多雨雪、大风天气出没,其中明天西部大部地区阵风可达8级,局地伴有沙尘,需注意防风、防沙;雨雪天气道路湿滑,能见度下降,公众外出请留意交通安全。
2025-04-07山西今天(4月7日)晴暖升温,太原气温或再创今年来新高,最高气温可达28°C。明天,山西将现雨雪、降温,公众请适时调整着装,雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-07北京今天(4月8日)天气逐渐转阴,傍晚至夜间零星小雨或小雨来扰,西部、北部降雨相对较明显。同时,昼夜温差大,最高气温22℃,最低气温9℃。公众出行携带雨具,根据气温变化适时添加衣物。
2025-04-08未来三天(4月8日至10日),我国大部地区暖意将持续升级,华北至江南多地暖热程度堪比常年5至6月,但昼夜温差大,多地可达15℃左右,公众外出可采用洋葱式穿搭法。
2025-04-08今明两天(4月8日至9日),山西将迎来一次降水、大风天气过程,气温也将出现明显下降,太原等地降温显著。气温波动起伏,建议公众及时增减衣物。
2025-04-08今天(4月8日)起,福建降雨再度发展,明天快速增强,局地将现大暴雨或强对流天气,公众请注意防范。
2025-04-08