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火爆虾球的做法

来源:触点天气2021-08-10 21:21:11

火爆虾球

简介:虾球还是喜欢吃麻辣的,爆炒虾球麻辣味十足,大火爆香,超级好吃。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

虾球:20颗

复合烧烤调味料:2勺

辅料:

食用油:15g

步骤:

火爆虾球的做法步骤1

1.虾肉洗净去头去壳去虾线,加入蛋清,淀粉,葱姜水搅打成泥。

火爆虾球的做法步骤2

2.用勺子挖成团。

火爆虾球的做法步骤3

3.下锅大火煮开,撇去浮沫。

火爆虾球的做法步骤4

4.捞起沥干水分,锅中放油,放入虾球小火慢煎。

火爆虾球的做法步骤5

5.全部煎至外酥里嫩,两面金黄。

火爆虾球的做法步骤6

6.倒入两勺复合调味料,翻炒均匀。

火爆虾球的做法步骤7

7.麻辣火爆,趁热开吃吧。

小贴士

外酥里嫩麻辣鲜香的虾球要用多一点油,小火慢慢煎透。

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