永定河休闲森林
北京市石景山区
多云20~8°C
简介:担担面,四川的著名小吃,但我是在太原吃的担担面,并对它情有独钟,经常会吃担担面,罐肠是荞麦做出来的,很好吃
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
担担面:300g
罐肠:300g
花生碎:20g
辅料:
陈醋:10g
蚝油:10g
芝麻酱:10g
葱花:10g
芝麻油:5g
盐:3g
步骤:
1.材料:担担面同罐肠
2.担担面放案板上
3.手握住一小把担担面,用大姆指同食指按住
4.大姆指同食指不动,剩下三指绕担担面
5.罐肠切长条
6.放适量的花生碎
7.以上的调料都来一小勺
8.把调料汁放在中间,吃时再伴均匀
小贴士
把碗汁调好了,担担面才好吃
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03