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甜辣蒜薹鸡丝的做法

来源:触点天气2021-08-11 11:15:12

甜辣蒜薹鸡丝

简介:喜欢郫县红油豆瓣酱做出来的菜菜,那种红艳的色泽以及火辣的味道真的很诱人,特别是增加了白糖后的既甜又辣的味道,想必许多人都尝试过,的确很刺激味蕾,也很下饭。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蒜薹:200g

鸡丝:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

红油豆瓣酱:适量

洋葱:适量

白糖:适量

香油:适量

步骤:

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤1

1.蒜薹洗净切寸段,鸡肉撕成细丝

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤2

2.热油锅爆香洋葱

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤3

3.放入郫县红油豆瓣酱

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤4

4.放糖

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤5

5.炒匀汤汁后放入鸡丝翻炒均匀

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤6

6.添加半碗水

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤7

7.水滚起时放上生抽

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤8

8.放上蒜苔

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤9

9.放盐炒匀

甜辣蒜薹鸡丝的做法步骤10

10.淋上香油即可

小贴士

鸡丝用郫县红油炒过之后,加上糖,既甜又辣的味道挺好。

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