英式烤豆起司马铃薯是一道以马铃薯为主要原料，混合番茄酱、豆类和浓郁的切达起司，先煮烤后再烤制而成的英国传统美食，其口感脆嫩香甜，味道浓郁可口，是一道营养丰富且带有浓郁地地道道的英国美食色彩的美食佳肴。
英式烤豆起司马铃薯的做法
材料：
- 马铃薯 2个
- 芝士 适量
- 红酒烤豆罐头 1罐
- 洋葱 1个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法：
1. 把马铃薯放入沸水中煮熟，捞出晾凉，去皮切成薄片备用。
2. 洋葱切成丁，放入平底锅中，用橄榄油煸炒至微黄。
3. 把红酒烤豆罐头倒入锅中，加入适量盐和黑胡椒，煮3-5分钟。
4. 在烤盘中放一层马铃薯片，倒一部分红酒烤豆以及洋葱，再加一层马铃薯片，重复几次，直到平底锅中的红酒烤豆和马铃薯用完为止。
5. 最后撒上适量的芝士片，放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤15-20分钟或者直到芝士融化，然后取出即可享用。
成品图：
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