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让剩饭大变身的佳作白萝卜咸饭

来源:触点天气2023-06-12 14:12:20

  白萝卜咸饭是一道以白萝卜和米饭为主要原料,经过腌制、蒸煮等多道工序制成的传统中国菜肴,其饭米细嫩,口感鲜香,而白萝卜的脆爽口感则赋予了整道菜肴更丰富的层次感和口感享受,同时由于经过发酵腌制,其还具有酸甜可口的口味,并且富含维生素C等多种营养物质,是非常受欢迎的健康美食之一。

  白萝卜咸饭的做法

  材料:

  白萝卜、大米、盐、油

  步骤:

  1.將白萝卜洗净后削皮,然后切成小块备用。

  2.将大 米洗净后泡水15分钟,然后放入电饭煲中,加入适量的水。

  3.在大米上铺一层切好的白萝卜块。

  4.加入盐和油,适量搅拌均匀。

  5.按下电饭煲的启动键,开始煮饭。

  6.等到电饭煲跳起保温后,再焖5-10分钟即可。

  7.盛出时可以将白萝卜拌匀,使其更加入味。

  成品图:

  小贴士:

  1.可以根据口味加入肉类或其他蔬菜一起煮。

  2.盐的用量可以根据个人口味适量调整。

  3.煮饭时不要经常打开电饭煲的盖子,否则会影响煮饭的时间和口感。

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