口感丰富的芦笋虾仁咖喱炒饭常见做法

　　芦笋虾仁咖喱炒饭是一道口感丰富、香气四溢的炒饭菜品，以新鲜芦笋、鲜嫩虾仁和浓郁的咖喱调料为主要原料，经过精心烹制而成的美食，不仅融合了芦笋的清爽口感和虾仁的鲜美嫩滑，还有咖喱的浓郁香味，给人一种享受的美味体验。

　　芦笋虾仁咖喱炒饭做法

　　材料：

　　- 2 杯熟饭

　　- 8 条芦笋

　　- 10 只虾仁，去壳去虾线

　　- 1 个洋葱，切丁

　　- 2 瓣大蒜，切碎

　　- 2 汤匙咖喱粉

　　- 2 汤匙酱油

　　- 1 汤匙鱼露或酱油

　　- 适量盐和胡椒粉

　　- 适量橄榄油

　　做法：

　　1. 将芦笋切成小段，大蒜切碎，洋葱切丁，虾仁洗净备用。

　　2. 热锅添加适量橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。

　　3. 加入芦笋炒至变软。

　　4. 加入虾仁翻炒至变色。

　　5. 将熟饭加入锅中，用铲子将饭粒松散炒匀。

　　6. 在饭中间挖一个空位，加入咖喱粉，稍微炒一下。

　　7. 均匀将咖喱粉与饭混合在一起。

　　8. 加入酱油、鱼露或酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。

　　9. 炒至炒饭均匀上色，并呈金黄色。

　　10. 关火，装盘即可享用。

　　成品图：

　　温馨提示：

　　- 可根据个人口味添加蔬菜或其它配料。

　　- 咖喱炒饭可以根据个人口味调整咖喱粉的用量，增加或减少。

　　- 炒的时候要快速翻炒，防止粘锅。