李济深故居
广西梧州市苍梧
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黄金坚果沙拉是一道用新鲜蔬果、金针菇、坚果和鲜嫩鸡肉等食材制作而成的美食,不仅口感丰富多样,还富含丰富的营养元素。金针菇的鲜嫩口感和特有的香味与坚果的香脆相互搭配,为沙拉增添了独特的风味,而新鲜蔬果和鸡肉则为沙拉提供了丰富的维生素和蛋白质,带给人们一种美味与健康并存的享受。
黄金坚果沙拉的做法
材料:
- 生菜叶
- 鸡胸肉
- 黄金葡萄干
- 坚果(如核桃、杏仁、榛子等)
- 橙汁
- 橄榄油
- 原蜂蜜
- 柠檬汁
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 首先,将鸡胸肉切成薄片或小块,用盐和胡椒粉腌制片刻。
2. 热锅加入少量橄榄油,将腌制好的鸡胸肉煎至金黄色和熟透。放置一旁待用。
3. 准备一个大碗,将生菜叶洗净并撕成适当大小的片状,放入碗中。
4. 接下来,加入适量的黄金葡萄干和坚果到碗中。可以根据个人口味增加或减少数量。
5. 在另一个小碗中,混合适量的橙汁、橄榄油、原蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀成为沙拉酱。
6. 将煎好的鸡胸肉放在碗中的其他材料上。
7. 最后,将准备好的沙拉酱倒在碗中的食材上,用筷子或汤匙轻轻拌匀即可。
现在,一道美味的黄金坚果沙拉就做好了。可以享用!
成品图:
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