李济深故居
广西梧州市苍梧
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低卡低糖无面粉松饼是一种采用替代性材料制作的健康饼干,它摒弃传统面粉,并使用低卡路里、低糖含量的替代品,如杏仁粉、椰子粉或亚麻籽粉,并添加天然甜味剂,如蜂蜜或椰子花蜜,从而降低了饼干的卡路里和糖分含量,而保持了美味和口感。
低卡低糖无面粉松饼制作方法
材料:
- 3个成熟香蕉
- 3个鸡蛋
- 1杯燕麦片
- 1/2杯杏仁粉
- 1/4杯椰子粉
- 1/4杯蜂蜜或其他天然甜eners
- 1茶匙香草精 (可选)
- 1茶匙发酵粉
步骤:
1. 将香蕉变成泥状。可以用叉子或搅拌机来搅拌。
2. 在一个大碗中打入鸡蛋,然后将香蕉泥倒入。
3. 加入燕麦片、杏仁粉、椰子粉、蜂蜜和香草精。搅拌均匀直到材料充分结合。
4. 最后加入发酵粉,均匀混合。
5. 将平底锅加热,涂上少许椰子油或橄榄油。
6. 用勺子舀出适量的面糊放入平底锅上,摊成饼状。
7. 当饼变金黄色并且两侧均煎煮熟后,取出并继续制作剩下的饼。
8. 可以根据个人喜好食用,可以单独食用或加上水果、酸奶等作为搭配。
这是一种简单且健康的低卡低糖无面粉松饼的做法,如果你喜欢,可以根据个人口味自由添加或调整食材和份量。
成品图:
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