红萝卜烘蛋海苔卷是一道精美的日式料理，由将红萝卜切丝与打散的蛋液烘煎至金黄色后，再卷入酥脆的海苔片制成。这道美食口感酥软香甜，富含红萝卜的营养和海苔的矿物质，既美味又健康，是一道受人喜爱的小吃或开胃菜。
制作红萝卜烘蛋海苔卷的步骤
材料：
- 红萝卜：1根
- 鸡蛋：2个
- 海苔：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将红萝卜削皮，然后用刨丝器将红萝卜刨成细丝。
2. 打散鸡蛋，加入适量的盐，并充分搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将红萝卜丝倒入锅中翻炒至变软。
4. 在红萝卜丝中倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀，煎至鸡蛋熟透。
5. 取一张海苔，将炒好的红萝卜烘蛋铺在海苔上，并均匀抹开。
6. 将海苔卷成紧密的卷状，使红萝卜烘蛋包裹在内。
7. 将卷好的海苔用刀切成小段即可。
红萝卜烘蛋海苔卷制作完成!您可以根据个人口味添加其他调料或者蔬菜来丰富味道。
成品图：
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