简易鸡蛋炸酱面是一道快速简便的中式面食，它以炸酱和煮熟的面条为主要材料，在制作时，将酱料中的豆瓣酱、肉馅、葱姜蒜等炒制至香味四溢后加入蛋液，再与煮好的面条拌炒均匀即可。制作过程简单，口感丰富，有着独特的咸香味道，是一道受欢迎的家常面食之一。
简易鸡蛋炸酱面的做法
材料：
1. 鸡蛋2个
2. 炸酱面条适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、糖、酱油适量
步骤：
1. 准备好材料。将鸡蛋打入碗中打散备用，将葱姜蒜切末备用。
2. 热锅倒入适量油，待油热后倒入葱姜蒜末炒香。
3. 加入鸡蛋液，用锅铲搅拌均匀炒熟。
4. 加入适量的炸酱面条，继续炒匀。
5. 加入适量的盐、糖、酱油，根据个人口味调整。
6. 继续翻炒均匀，使调料充分渗入面条中。
7. 出锅装盘，可以根据个人喜好添加适量青菜或者其他配料。
简易鸡蛋炸酱面的做法就是这样啦!根据个人口味调整调料的用量，享受美味的炸酱面吧!
成品图：
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