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蛋酥卷的做法

来源:触点天气2021-08-11 21:25:07

蛋酥卷

简介:去超市的时候,经常买些康师傅蛋酥卷来吃,以前总以为这个玩意自己是没法做的,直到有一天看见卖蛋卷机的,才知道这个可以自己做。成品酥脆,还可以根据自己的口味,咸甜均可。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:80g

鸡蛋:180g

辅料:

白糖:70g

盐:1g

玉米油:20g

黄油:60g

黑芝麻:适量

步骤:

蛋酥卷的做法步骤1

1.植物油和黄油放在盆中。

蛋酥卷的做法步骤2

2.加入白糖。

蛋酥卷的做法步骤3

3.用打蛋器打发。

蛋酥卷的做法步骤4

4.加入鸡蛋液继续打发。

蛋酥卷的做法步骤5

5.加入黑芝麻和面粉,切拌均匀。

蛋酥卷的做法步骤6

6.蛋卷炉加热,放入一勺糊糊。

蛋酥卷的做法步骤7

7.盖上盖子,一面熟了以后翻面在烤片刻。

蛋酥卷的做法步骤8

8.趁热用金属棍卷起来。

蛋酥卷的做法步骤9

9.一个蛋卷就做好了。

小贴士

卷的时候一定要趁热,不然就成不了卷了。操作的时候小心烫手。

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