用烤箱制作菠菜粉丝煎饺的方法

　　烤箱版菠菜粉丝煎饺是一道口感酥脆，外层金黄，内馅鲜嫩可口的美味小吃，以饺子皮包裹了新鲜的菠菜和弹滑的粉丝，烤箱烘烤后，使得饺子皮变得香脆，内馅更加鲜美，这种做法更健康，无需多油，保留了食材的原汁原味，是家庭聚会或下午茶时的绝佳选择。

　　烤箱版菠菜粉丝煎饺的做法

　　材料:

　　- 200克菠菜

　　- 100克粉丝

　　- 200克猪肉馅

　　- 1勺生抽

　　- 1勺老抽

　　- 1勺料酒

　　- 适量的盐和胡椒粉

　　- 适量的姜和蒜末

　　- 适量的菜籽油

　　做法:

　　1. 菠菜洗净后切碎。将粉丝用热水泡软，切成小段备用。

　　2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　3. 加入姜蒜末、切碎的菠菜和粉丝，再次搅拌均匀。

　　4. 饺子皮铺在工作面上，取适量的馅料放在饺子皮中间，用手指蘸水涂在饺子皮的边缘。将饺子皮对折，用手指按压边缘，使其封口。

　　5. 饺子放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟，直到饺子表面金黄酥脆即可。

　　6. 烤好的菠菜粉丝煎饺取出，可以搭配蘸料享用。

　　成品图：

　　温馨提示:

　　- 如果没有烤箱，可以在平底锅中加入适量的油，将饺子放入煎至两面金黄即可。

　　- 可以根据个人口味加入葱花、虾皮等调料增加香味。