传统美食香菇瓜仔肉燥做法教程

　　香菇瓜仔肉燥是一道以新鲜香菇和瓜仔肉为主要材料，经过特制的调味料烹制而成的传统美食，香菇的浓郁香气搭配嫩滑的瓜仔肉，煮熟后口感鲜嫩多汁，肉质醇香可口，烹饪过程中调料的混合增添了其独特的风味，既美味可口又具有营养价值。

　　制作香菇瓜仔肉燥的详细步骤

　　材料：

　　- 香菇：适量

　　- 瓜仔：适量

　　- 猪肉：适量

　　- 蒜末：适量

　　- 酱油：适量

　　- 糖：适量

　　- 盐：适量

　　- 水：适量

　　- 油：适量

　　步骤：

　　1. 首先，准备好所需的材料。洗净香菇和瓜仔，切成片备用。将猪肉切成肉碎备用。

　　2. 在热锅中加入适量的油，放入蒜末炒香。

　　3. 接着，将猪肉碎加入锅中，翻炒至变色。

　　4. 加入香菇和瓜仔，继续翻炒。

　　5. 倒入适量的酱油，糖和盐，炒匀。

　　6. 最后，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖约20-30分钟，直至汤汁浓稠。

　　7. 成品香菇瓜仔肉燥盛入碗中即可享用。

　　成品图：

　　这道香菇瓜仔肉燥口感鲜美，香菇的香气和瓜仔的嫩滑与猪肉燥的鲜香混合在一起，非常美味。您也可以根据自己的口味调整酱料和调料的用量。