大雅堂
卢湾区泰康路2
晴转多云34~18°C
简介:前段时间自己做的泡菜可以吃了,味道还蛮正的,上午炒饭剩下好多蔬菜,就用泡菜炒个杂菜吧,各种蔬菜配到一起 加上好吃的粉条,很果腹的一道菜哦!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
辣白菜泡菜:50g
甜椒:半个
胡萝卜:半个
洋葱:半个
香菇:2朵
辅料:
油:适量
盐:适量
蚝油:适量
生抽:适量
火腿:适量
黑木耳:适量
红薯粉条:适量
步骤:
1.泡菜切碎 火腿 胡萝卜 香菇 洋葱 分别切小丁 甜椒切小块 木耳切碎
2.粉条煮熟 煮至无硬心即可 不要煮烂了
3.捞出浸泡在冷水里
4.热锅上油爆香少许洋葱丁
5.倒入胡萝卜 火腿丁 炒至去生
6.倒入泡菜翻炒片刻
7.倒入其他所有丁丁 翻炒,加入生抽蚝油炒至蔬菜缩水熟透
8.粉条捞出加入锅中
9.翻炒至粉条透明 加入适量盐 即可
小贴士
粉条一定要煮熟 然后在凉水里拔一下 等其他菜都炒熟后 再放进去 翻炒几下就可以了 不要炒烂咯
今明天(4月16至17日),陕西多地气温继续冲高,省会西安明天冲击35℃,有可能出现今年来首个高温日。
2025-04-16今天(4月16日),河北南部气温将继续冲高,局地或现高温,但明后天大部地区将自北向南陆续迎来显著降温和降雨天气,其中石家庄今明天最高气温33℃左右,后天伴随降雨将降至不足20℃,公众请及时增添衣物。
2025-04-16北京今天(4月17日)以多云为主,山区有阵雨,最高气温28℃。明天,北京将现降雨、降温,最高气温20℃,公众请适时添衣,雨天出行留意交通安全。
2025-04-17今天(4月17日),我国大部地区气温偏高,华北、黄淮等地30℃以上的范围仍然较大。明天,受冷空气和阴雨影响,华北、黄淮多地降温可达10℃左右,公众请及时调整着装。
2025-04-17昨天(4月17日),河南热意十足,郑州现当地观测史最早高温。今天,河南的晴热天气还将继续,郑州或再次达到35℃以上,但之后大部气温将明显波动,请注意及时增添衣物。
2025-04-17今天(4月17日),湖南仍有阵雨或雷阵雨,明天起将迎来一次较强降水过程,湘中以南局地或迎大暴雨,并伴有雷暴大风等强对流天气,公众请注意防范。
2025-04-17