美味蒜蓉粉丝蒸鲍鱼最简单的做法

　　简易版蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道简单易学的菜肴，主要以粉丝作为主要配料，配以鲍鱼并加入蒜蓉调味，通过蒸制而成。这道菜肴色香味俱佳，粉丝软糯鲜嫩，鲍鱼肉质鲜美细腻，蒜蓉调味增添了层次感，既保留了鲜美的口感又凸显了精致的味觉享受。

　　蒜蓉粉丝蒸鲍鱼最简单的做法

　　材料:

　　- 鲍鱼 2只

　　- 干粉丝 适量

　　- 蒜蓉 适量

　　- 姜末 适量

　　- 生抽 适量

　　- 料酒 适量

　　- 盐 适量

　　- 食用油 适量

　　- 青蒜 适量(可选)

　　步骤:

　　1. 将鲍鱼用清水洗净，拍干水分备用。

　　2. 将粉丝用清水泡软后备用。

　　3. 取一个容器，加入一些清水，放入鲍鱼，再加入少许生抽，料酒和姜末腌制10分钟。

　　4. 拿出一个蒸锅，将腌制好的鲍鱼和粉丝放在蒸锅的蒸网上，上面撒上蒜蓉和一些青蒜(可选)。

　　5. 大火蒸10分钟，期间可以适时给蒸锅加水。

　　6. 另起一锅热油，倒入蒸好的鲍鱼上浇在粉丝和鲍鱼上，撒一些盐，即可出锅食用。

　　这样做出来的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼肉质鲜嫩，粉丝入味，十分美味。

　　成品图：