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香浓摩卡冰激凌的做法

来源:触点天气2021-08-12 16:15:10

香浓摩卡冰激凌

简介:冰淇淋季到了,吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用担心卫生状况,更不用担心的就是口味,口感绝对棒,奶味十足。熟悉我的朋友多知道,对于咖啡我是特别喜欢,尝试过咖啡蛋糕和吐司,这次尝试冰淇淋加了速溶咖啡,味道非常香醇,隐隐约约中还有淡淡的咖啡味,对于这样的冰激凌你还有抵抗力吗?在家就能轻松做出各种美味的冰激凌。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

纯牛奶:75g

酸牛奶:75g

淡奶油:130g

辅料:

白砂糖:50g

速溶咖啡:3g

步骤:

香浓摩卡冰激凌的做法步骤1

1.准备主料

香浓摩卡冰激凌的做法步骤2

2.牛奶加入白砂糖煮至融化,趁热加入速溶咖啡,搅拌均匀,然后冰水降温,放入冰箱冷藏室冷藏1小时

香浓摩卡冰激凌的做法步骤3

3.将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出,倒入冷藏1小时的咖啡液

香浓摩卡冰激凌的做法步骤4

4.再加入淡奶油

香浓摩卡冰激凌的做法步骤5

5. 安装在面包机上

香浓摩卡冰激凌的做法步骤6

6.启动面包机imax冰淇淋功能,25分钟后制作完成,装入保鲜盒冷冻即可

小贴士

糖按照个人喜好添加

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