营养又美味的原味核桃酥做法

　　原味核桃酥是一种传统的中式糕点，由精选的新鲜核桃仁粉碎并混合优质的面粉、黄油、糖和香草等原料制成。经过精心的烘烤工艺，制作而成的原味核桃酥口感酥脆，香气扑鼻，核桃的香甜与黄油的奶香完美融合，入口即化，带给人们独特而美味的享受。作为一种受欢迎的零食和礼品，原味核桃酥不仅营养丰富，富含蛋白质、脂肪和纤维，还具有很高的食用价值和美味度，是家庭聚会、节庆活动和馈赠亲友的理想之选。

　　原味核桃酥的制作方法

　　所需材料：

　　- 200克面粉

　　- 100克黄油

　　- 50克糖

　　- 100克核桃仁

　　步骤：

　　1. 将黄油放在室温下软化，然后加入糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶化。

　　2. 加入面粉，继续搅拌均匀，直到面团成形。

　　3. 将核桃仁稍微切碎，然后加入面团中，再次搅拌均匀。

　　4. 将面团放入冰箱冷藏15分钟，让面团更易于塑形。

　　5. 预热烤箱至170℃。

　　6. 取出冷藏的面团，将其平均分成小块，并用手搓成小圆球。

　　7. 在烤盘上放入面团球，用叉子背面轻轻压扁。

　　8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到酥皮金黄即可。

　　9. 取出烤好的核桃酥，待其冷却后即可食用。

　　成品图:

　　温馨提示：

　　1. 面团制作时，加入冷藏的黄油可以使面团更酥，更易于操作。

　　2. 核桃仁可以根据个人口味决定切碎的程度，但切得太碎会影响口感。

　　3. 烤制的时间可以根据烤箱的性能和个人喜好来决定，建议多观察烤箱内的变化，以避免烤焦。