营养丰富的优格抹茶蜜红豆面包做法

　　优格抹茶蜜红豆面包是一种结合了优格、抹茶和蜜红豆的面包，外观呈现出金黄色的酥皮和绿色的抹茶馅料，内部则蕴含着丰富的优格乳酸菌和软糯的蜜红豆。这款面包既具有独特的抹茶香气和轻盈的口感，又含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，不仅满足了人们对美味的追求，还具备了营养均衡的特点。无论是早餐还是下午茶，优格抹茶蜜红豆面包都能为人们带来健康、美味的享受。

　　优格抹茶蜜红豆面包的做法

　　材料：

　　- 面包粉 300克

　　- 鸡蛋 1个

　　- 温水 120克

　　- 砂糖 30克

　　- 盐 1/4茶匙

　　- 干酵母 5克

　　- 牛奶粉 20克

　　- 黄油 30克

　　- 抹茶粉 10克

　　- 蜂蜜 适量

　　- 红豆 适量

　　步骤：

　　1. 将面包粉、砂糖、盐、干酵母、牛奶粉、抹茶粉混合在一个大碗中。

　　2. 在面粉混合物的中间搭建一个小山丘，将鸡蛋、温水和黄油倒入山丘中央。

　　3. 用筷子或叉子搅拌面粉，将湿和干的成分逐渐混合在一起，直到形成面团。

　　4. 用手揉面团，直到它变得光滑且有弹性。

　　5. 将面团放入碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵1至2小时，或直到面团的体积翻倍。

　　6. 面团发酵后，将其取出，轻轻排气。

　　7. 把面团切成小块，每块约30克。

　　8. 每个小面团用手搓成球状，然后用手掌压扁。

　　9. 在每个面团中央放入一颗红豆，将面团收紧封口，使红豆完全包裹在面团内。

　　10. 将面团放在烤盘上，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵30分钟至1小时，或直到面团再次膨胀。

　　11. 将烤箱预热至180°C，将面包放入烤箱中烘烤约25分钟，或直到表面呈金黄色。

　　12. 烤好后，将面包取出，涂上蜂蜜。让面包冷却一会儿，然后即可享用。

　　成品图：

　　请注意：以上只是一种简单的做法，可以根据个人喜好和偏好对配方进行修改和调整。