康家石门子岩画
昌吉回族自治州
晴转多云7~-7°C
简介:今天上一道闽南特色小吃【海蛎地瓜粉粿】。为什么说这是闽南特色小吃呢?因为闽南地区盛产地瓜,即红薯。我们这里现在还有蛮多人种地瓜的,收获的时候那些比较不好看的或是比较小的就用来制作地瓜粉啦。自家地瓜做出来的地瓜粉品质真是好得没话说,外面买的根本没法比哦。地瓜粉粿,顾名思义就是地瓜粉做的,故色泽较深。而“粿”字,又十分形象的揭示了其含有米浆的事实。不过我们老家做这个里面放的是白粥,查了网上有关这方面的小吃好象没有我们这边这种做法。反正我们家这边都是这么做的,所以也算闽南特色小吃吧。我们家只要逢年过节我老妈都会做的,她也超级爱吃的。看得多了我自然也学会了,但是平时的话是不会做的哦。蒸好趁热吃很好吃的,凉了可以炒着吃也很美味哦。这样一道既可以当饭又可以当菜的小吃是不是很不错呀。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
海蛎:300g
五花肉:100g
辅料:
葱:适量
白粥:适量
地瓜粉:适量
盐:适量
五香粉:适量
白胡椒粉:适量
步骤:
1.准备好所需材料,五花肉去皮剁碎,海蛎清洗干净,葱切寸段(白粥盛多了,实际没用这么多哦)
2.把除海蛎外的材料放在一起加少许水搅拌均匀成较稠的糊
3.取一平盘抹油
4.要蒸之前再把海蛎加入面糊中
5.搅拌均匀
6.搅拌好的面糊倒入抹了油的平盘中
7.入开水锅中蒸熟,大概20分钟
8.蒸熟后可以直接吃,凉了后可以用来炒着吃
小贴士
拌好的糊糊不要过稀不然不易成型,蒸的时候要开水入锅。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28