创意美食炸鲜虾馄饨福袋制作步骤

　　炸鲜虾馄饨福袋是一种美食创意，它将鲜虾馄饨与传统的炸制技巧相结合，制作而成。这款福袋采用精选新鲜的鲜虾和细腻的馄饨皮制作馅料，包裹在口感酥脆的炸皮中，经过炸制后，外层金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢。炸鲜虾馄饨福袋成为了受欢迎的美食之一，深受大众喜爱。

　　炸鲜虾馄饨福袋制作步骤

　　材料:

　　- 鲜虾：200克

　　- 馄饨皮：适量

　　- 姜蒜末：适量

　　- 酱油：适量

　　- 盐：适量

　　- 白胡椒粉：适量

　　- 蛋清：适量

　　- 淀粉：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤:

　　1. 鲜虾剥壳去腮线，用刀背拍打至鲜虾稍微变硬。

　　2. 切虾仁，可以剁碎也可以保持完整。

　　3. 鲜虾碎开一小块加入蛋清搅拌均匀，加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

　　4. 在馄饨皮中央放上一勺腌制好的鲜虾，然后两手拉开角膜将馄饨皮封口，以福袋形状包好。

　　5. 热锅倒入适量食用油，油热后将馄饨福袋放入锅中，用中小火炸至馄饨福袋金黄酥脆。

　　6. 捞出放在沥油纸上，沥去多余的油。

　　7. 热锅放入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。

　　8. 加入适量的酱油，炒匀后加少量水略煮一会儿，调入盐和白胡椒粉调味。

　　9. 将炒好的酱油淋在炸好的馄饨福袋上即可。

　　炸鲜虾馄饨福袋制作简单，口感鲜美，外脆内嫩，是一道适合家庭聚餐或小吃摊的美味佳肴。

　　成品图：