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风味独特的鱿鱼炒培根做法

来源:触点天气2023-08-15 20:16:09

  鱿鱼炒培根是一道口感丰富的美食,将鲜嫩的鱿鱼与香脆的培根一同炒制,搭配适量的蒜蓉、洋葱和辣椒等调料,烹饪出一道色香味俱佳、咸香鲜美的菜肴,融合了鱿鱼的弹牙口感和培根的独特风味,令人回味无穷。

  制作鱿鱼炒培根的简单步骤

  材料:

  - 鲜鱿鱼:300克

  - 培根:100克

  - 大蒜:2瓣,切碎

  - 洋葱:1个,切丝

  - 辣椒:适量,切丝(可根据口味调整)

  - 生抽:适量

  - 盐:适量

  - 胡椒粉:适量

  - 食用油:适量

  步骤:

  1. 准备鲜鱿鱼,去除鱿鱼身体内部的内脏和骨骼,洗净后切成合适大小的块或圈。

  2. 将培根切成小片。

  3. 热锅加入适量食用油,放入培根煸炒至出香味和金黄酥脆。

  4. 加入切碎的大蒜、洋葱丝和辣椒丝,继续炒至香味四溢。

  5. 加入鲜鱿鱼块,翻炒均匀,使其变色。

  6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,让鱿鱼均匀入味。

  7. 调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

  8. 炒熟后即可关火,装盘享用。

  成品图:

  小提示:鱿鱼炒培根可以根据个人喜好添加一些蔬菜如青椒、红椒等增加口感和颜色。另外,如果喜欢更多的香味,可以加入适量的葱花或香菜作为装饰。

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