中式小吃爆汁葱肉包常见做法

　　爆汁葱肉包是一款口感鲜美的中式小吃，它以香气扑鼻的炒葱和鲜嫩多汁的猪肉作为主要配料，包裹在软糯可口的面皮中，烹饪过程中会产生丰富的肉汁和葱香，让每一口都充满浓郁的味道和爆炸性的口感。这道美食不仅满足了人们对于肉类的渴望，还能够让人体验到葱油的独特风味，是受到广大食客喜爱的美味佳肴之一。

　　三文鱼豌豆小炒的做法

　　所需材料：

　　- 三文鱼：200克

　　- 豌豆：150克

　　- 大蒜：3瓣

　　- 姜块：适量

　　- 酱油：适量

　　- 料酒：适量

　　- 盐：适量

　　- 糖：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 橄榄油：适量

　　步骤：

　　1. 三文鱼切成小块，蒜瓣和姜切末备用。

　　2. 将热水煮沸，加入豌豆，煮1-2分钟后捞出放入冷开水中冷却备用。

　　3. 热锅加入橄榄油，放入蒜末和姜末炒香。

　　4. 加入三文鱼块煎炒至两面金黄。

　　5. 加入豌豆翻炒均匀，再加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精调味。

　　6. 炒熟后即可出锅，装盘享用。

　　成品图:

　　注意事项：

　　- 三文鱼煎至两面金黄即可，不要煮过久以免鱼肉过干。

　　- 豌豆不要煮得过软，保持一定的口感。

　　- 调味料可根据个人口味适量调整。