北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

自制迷迭香烤红虾的简单做法

来源:触点天气2023-09-02 18:18:14

  自制迷迭香烤红虾是一道简单又美味的海鲜料理。迷迭香的独特香味能够提升红虾的鲜美口感,给人一种极具诱惑的味觉享受。下面是制作迷迭香烤红虾的简单做法。

自制迷迭香烤红虾的简单做法

  材料:

  1. 新鲜红虾500克

  2. 新鲜迷迭香1把

  3. 橄榄油2汤匙

  4. 盐适量

  5. 黑胡椒适量

  6. 柠檬适量(可选)

  步骤:

  1. 先将红虾从背部剖开,去除虾线,洗净备用。

  2. 将新鲜迷迭香叶子摘下,洗净后剁碎备用。

  3. 在一个容器中,将橄榄油、碎迷迭香、适量盐和黑胡椒混合均匀,调成均匀的油酱。

  4. 将红虾放入调好的油酱中,均匀涂抹,尽量使每只虾都沾上调味料,腌制15-20分钟,让虾肉入味。

  5. 预热烤箱至200摄氏度。

  6. 取出腌制好的红虾,将其摊放在烤盘上,保持虾背向上。

  7. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤制10-15分钟,直到红虾变色并变得稍微焦黄。

  8. 取出烤好的红虾,可以加入柠檬汁提鲜,然后就可以享用美味的迷迭香烤红虾了。

  温馨提示:在烤制过程中,可以适时翻动红虾,确保两面烤得均匀。此外,建议选择新鲜的红虾,口感更好。如果你喜欢更辣更香的口味,还可以在调味料中加入一些辣椒粉或辣椒酱。

  迷迭香烤红虾是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美食。轻松简单的制作步骤和鲜美诱人的味道一定能够满足大家的味蕾享受。尝试一下吧!

热门资讯推荐