快速制作美味鲜虾月伴盏

　　鲜虾月伴盏是一道极其美味的菜肴，口感鲜美，色香俱佳，特别适合在夏季享用。制作该菜式非常简单，不仅容易上手，而且所需材料简单易得。下面就为大家介绍一下制作鲜虾月伴盏的步骤。

　　首先，我们需要准备以下材料：

　　1.新鲜的大虾

　　2.豆芽

　　3.酱油

　　4.姜丝

　　5.蒜末

　　6.料酒

　　7.盐

　　8.白胡椒粉

　　9.花椒粉

　　10.食用油

　　步骤一

　　准备鲜虾。将虾去壳去虾线，留下虾尾，然后用刀背轻轻拍打一下虾的背部，这样虾肉容易入味。然后将鲜虾放入碗中，加入1勺料酒、姜丝和蒜末，拌匀后腌制10分钟。

　　步骤二

　　煮豆芽。将洗净的豆芽放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。

　　步骤三

　　炒鲜虾。取一锅，加入适量的食用油，大火烧热后，将腌制好的鲜虾倒入锅中翻炒，至虾变色后加入适量的盐、胡椒粉、花椒粉和酱油，炒匀后加入适量的清水，用中小火炖煮5分钟，让虾更加入味。

　　步骤四

　　装盘。将炒好的鲜虾盛出，摆在盘中，然后将焯烫好的豆芽倒在虾的周围，最后淋上剩余的炖汤，撒上一些葱花点缀即可。

　　这道美味的鲜虾月伴盏制作简单，而且味道鲜美，虾肉鲜嫩多汁，豆芽爽脆可口，调味料的香气和辣味为整道菜品增添了独特的风味。尤其适合夏季食用，既可口又能带来清爽的口感。

　　不仅如此，鲜虾月伴盏还具有丰富的营养价值。鲜虾富含高质量的蛋白质，对身体的组织修复和肌肤健康非常有益。豆芽则富含维生素C和纤维，可以促进消化和增强免疫力。因此，这道菜品不仅美味，还很有益于健康。

　　总之，制作鲜虾月伴盏简单又方便，只需几个简单的步骤就能享受到这道美味的菜肴。不论是家庭聚餐还是朋友聚会，都非常适合作为一道开胃菜或主菜。快来试试吧，让你的餐桌增添一道美味的亮点!