大雅堂
卢湾区泰康路2
晴转多云34~18°C
简介:鸡汤有温补作用,一到冬天几乎每家每户都会吃这道菜,它可以增加人的抵抗能力,可以使人的抗寒能力增强,还有体弱多病的人可以多吃,怀孕的也可以多吃哦
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
小鸡:半只
萝卜:1个
香菇:7朵
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:适量
醋:少许
香菜:1颗
八角:1颗
花椒粒:适量
步骤:
1.准备所有材料
2.热锅热油,放入花椒,八角,炒香,鸡块入锅翻炒,炒干水分放入几滴料酒
3.炒至微黄
4.添水,放入姜片,大火煮至10分钟,放入几滴醋,可以更快的把鸡肉煲烂,不可放多哦
5.导入电饭锅继续煲两小时志鸡肉熟烂,放入萝卜块继续煲15分钟
6.放入香菇
7.导入炒锅,煮3分钟,放入盐鸡精,味精
8.最后放入香菜
9.可以出锅了
10.成品
小贴士
炒鸡肉的时候放入料酒可以去腥
煲的时候放几滴醋可以更快的把肉煲烂
盐要最后面再放,放的太早鸡肉很难熟
添水后一定要大火炖10分钟,这样出来的汤又白又浓,就像牛奶一样
今明天(4月16至17日),陕西多地气温继续冲高,省会西安明天冲击35℃,有可能出现今年来首个高温日。
2025-04-16今天(4月16日),河北南部气温将继续冲高,局地或现高温,但明后天大部地区将自北向南陆续迎来显著降温和降雨天气,其中石家庄今明天最高气温33℃左右,后天伴随降雨将降至不足20℃,公众请及时增添衣物。
2025-04-16北京今天(4月17日)以多云为主,山区有阵雨,最高气温28℃。明天,北京将现降雨、降温,最高气温20℃,公众请适时添衣,雨天出行留意交通安全。
2025-04-17今天(4月17日),我国大部地区气温偏高,华北、黄淮等地30℃以上的范围仍然较大。明天,受冷空气和阴雨影响,华北、黄淮多地降温可达10℃左右,公众请及时调整着装。
2025-04-17昨天(4月17日),河南热意十足,郑州现当地观测史最早高温。今天,河南的晴热天气还将继续,郑州或再次达到35℃以上,但之后大部气温将明显波动,请注意及时增添衣物。
2025-04-17今天(4月17日),湖南仍有阵雨或雷阵雨,明天起将迎来一次较强降水过程,湘中以南局地或迎大暴雨,并伴有雷暴大风等强对流天气,公众请注意防范。
2025-04-17