尝试不一样的茶香毛豆做法

　　茶香毛豆是一道美味可口的小吃，简单易做，非常适合作为下午茶的点心或者夜宵的小吃。今天我要介绍给大家的是一种不一样的茶香毛豆做法，让你品尝到独特的味道。

　　首先，我们需要准备的材料有：新鲜嫩毛豆500克，普洱茶叶适量，蒜末适量，姜末适量，食盐适量，花椒粉适量，橄榄油适量。

　　第一步，将毛豆洗净后焯水，时间不宜过长，只需稍微煮开即可，切忌煮得太熟，否则毛豆会变得过软失去口感。

　　第二步，将焯水后的毛豆过冷水，沥干备用。

　　第三步，准备一个干净的容器，放入适量的普洱茶叶、蒜末、姜末、适量的食盐和花椒粉，再倒入一定量的橄榄油，搅拌均匀。

　　第四步，将沥干水分的毛豆倒入容器中，用手轻轻搅拌均匀，让每颗毛豆都能均匀沾上调料。

　　第五步，将拌好的毛豆放入冰箱中腌制，最好腌制4小时以上，这样可以让茶香和调料充分渗透到毛豆中，使味道更加香浓。

　　第六步，腌制好的毛豆取出，放入烤箱中，用180度的温度烤10分钟，期间可适时翻煮，确保每颗毛豆都能均匀受热。

　　最后，将烤好的茶香毛豆取出，放凉后即可享用。这道茶香毛豆口感鲜嫩，茶香十足，微辣微咸，加上橄榄油的香气，是一道别具一格的小吃。

　　除了作为下午茶的点心或夜宵的小吃之外，这道茶香毛豆还可以搭配一杯清香的绿茶，更加衬托出茶香的美味。

　　尝试不一样的茶香毛豆做法，让你的味蕾享受不一样的美味体验。快来试试吧!