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小鸡炖板栗的做法

来源:触点天气2021-08-13 13:16:29

小鸡炖板栗

简介:板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。与小鸡一起炖是那么的营养美味。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

小鸡:600g

板栗:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

八角:适量

花椒:适量

步骤:

小鸡炖板栗的做法步骤1

1.小鸡斩成块,洗净

小鸡炖板栗的做法步骤2

2.板栗去皮

小鸡炖板栗的做法步骤3

3.葱姜、花椒、八角备好

小鸡炖板栗的做法步骤4

4.锅中加油,放入葱姜、花椒、八角爆出香味,加点豆瓣酱

小鸡炖板栗的做法步骤5

5.放入小鸡块

小鸡炖板栗的做法步骤6

6.加入酱油翻炒

小鸡炖板栗的做法步骤7

7.加水盖锅开始炖

小鸡炖板栗的做法步骤8

8.20分钟后加入板栗

小鸡炖板栗的做法步骤9

9.在等10分钟的样子就可以出锅享用了。

小贴士

板栗放入微波炉里转一下,去皮要容易些

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