康家石门子岩画
昌吉回族自治州
晴转多云7~-7°C
简介:海蛎饼是福清的特色美食,要是配上福清的特产光饼味道真是爽歪歪的。出门在外,每回回家乡,都要狂吃一个星期。海蛎饼的皮是用米和豆子等磨成粉做成的,这个皮非常的脆,也是精华所在。然后要用我们家乡特质的三件套铲子才能做成的。中心是用包菜紫菜为重点,可加点肉,海蛎,虾仁,味道好极了。现在回家乡带点米粉买套铲子带到外地来,可以随时随地的吃到家乡的美味了。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
主料:
米粉糊:1000g
包菜:500g
紫菜:300g
虾仁:200g
瘦肉:200g
海蛎:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
糖:适量
蒜苗:适量
步骤:
1.调制米粉糊
2.包菜用专用推子磨成粒状,越小越好。还有紫菜切碎,也是越小越好,然后搅拌均匀
3.肉切成块,放入酱油,盐,鸡精,糖适量腌制半小时
4.海蛎也是放入酱油,盐,鸡精,糖适量腌制半小时
5.虾仁也是放入酱油,盐,鸡精,糖适量腌制半小时
6.在1号铲子上涂上一层薄薄的粉
7.依次放上菜,海蛎,虾仁,瘦肉堆成小山丘,再挂上一层米糊
8.在锅里放适量的油烧热,用一根筷子插入油锅,如果筷子四周冒泡说明油温可以了,可以放入装好菜和面糊的铲子
9.等海蛎饼炸快熟了,会自己从铲子上脱掉,拿掉铲子,
10.继续炸至表面金黄可以取出了
11.做好的海蛎饼,要趁热吃菜好吃哦
小贴士
①米粉糊的调制:要去卖海蛎饼的商铺买他们做好的特质的米粉,拿回家加适量水调成米糊,不稀不稠的状态就好了。这种粉只有我们家乡有的卖,去过很多个地方都没买到。
②要让海蛎饼自动从铲子上脱掉,如果硬脱会失败的
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28