北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

清炒芹菜的做法

来源:触点天气2021-08-13 22:25:11

清炒芹菜

简介:多多吃绿色青菜是好的。今晚老妈就炒了个青菜——芹菜。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 芹菜叶也可以凉拌吃。下次就给大家分享下芹菜叶的做法~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

芹菜:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

清炒芹菜的做法步骤1

1.将芹菜洗净并切小段。

清炒芹菜的做法步骤2

2.准备好葱花。

清炒芹菜的做法步骤3

3.将切好的芹菜放入开水中焯一下。

清炒芹菜的做法步骤4

4.将焯好的芹菜盛入盘内。

清炒芹菜的做法步骤5

5.在锅中倒入食用油。

清炒芹菜的做法步骤6

6.将准备好的葱花和焯好的芹菜倒入锅内炒。炒到9分熟左右放入适量的盐。

清炒芹菜的做法步骤7

7.一盘绿绿的芹菜就炒好了。

小贴士

青菜可以留点菜叶清炒着吃,味道也是不错的;可将芹菜提前焯一下,这样好熟而且颜色也好看。

热门资讯推荐