毗卢寺
石家庄市杜北乡
晴24~12°C
熊猫形状豆沙包是一道可爱又美味的点心,今天我们就来一起学习制作它吧!跟着下面的步骤,你也可以做出一只可爱的熊猫形状豆沙包。
步骤一:准备食材和工具
首先,准备好以下食材:面粉、白糖、植物油、酵母、豆沙馅等。同时,还需要准备一个模具,用来制作熊猫的形状。
步骤二:制作面团
将面粉、白糖、酵母和植物油倒入一个容器中,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。如果觉得面团过于干燥,可以适量添加一些水。然后,将面团放在温暖的地方,饧发1小时左右,直到面团体积变大。
步骤三:分割面团
将饧发好的面团放在案板上,用刀将面团分割成小块。每个小块的大小可以根据自己的需求来决定,一般建议每个小块15克左右。
步骤四:擀饼皮
将一个小块的面团放在案板上,用擀面杖将面团擀成圆形的饼皮。饼皮的厚度可以根据个人口味来决定,一般来说,3-5毫米的厚度比较合适。
步骤五:包入豆沙馅
将适量的豆沙馅放在饼皮的中间位置,然后将四周的饼皮包起来,用手指捏紧封口处,使豆沙包的形状更加牢固。
步骤六:做出熊猫形状
将封口处放在下面,用手指轻轻向下压扁饼皮,然后用刀在上面刻出熊猫的面部特征,如眼睛、耳朵等。可以参考熊猫的图片来决定刻画的细节。
步骤七:上锅蒸煮
将制作好的熊猫形状豆沙包放入蒸锅中,用大火蒸煮10-15分钟,直到豆沙包变得松软而有弹性。
步骤八:品尝美味
将蒸煮好的熊猫形状豆沙包取出,放在一个盘子中,让它稍微冷却一下。然后,你可以立即品尝,或者搭配一杯热茶,享受这款美味的点心。
通过以上的步骤,我们成功地制作出了一只可爱的熊猫形状豆沙包。不仅可以满足你的味蕾,还能够满足你的视觉享受。
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