如何炖出香气四溢的田园排骨汤

　　炖排骨汤是一道美味营养的家常汤品，以下是一个教您如何炖出香气四溢的田园排骨汤的步骤。

　　材料：

　　-500克排骨

　　-1个洋葱，切块

　　-2根胡萝卜，切块

　　-2根香菇，切片

　　-适量生姜丝

　　-1颗大蒜瓣，切碎

　　-适量盐和胡椒粉

　　-适量清水

　　-少许葱花或香菜(用于装饰)

　　步骤：

　　1.准备排骨。将排骨洗净，放入开水中焯水煮沸。然后捞起排骨，冲洗干净，去除血水。

　　2.取一个大锅，加入足够的清水，将排骨放入锅中。将火调至中小火，慢慢炖煮。

　　3.加入洋葱、胡萝卜、香菇、姜丝和蒜末到锅中，提供浓郁的风味。

　　4.继续炖煮，约1-2小时，直到排骨变得酥烂，汤汁浓郁。

　　5.在炖煮的过程中，根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

　　6.炖煮完成后，将排骨和蔬菜捞出，装盘并撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。

　　7.把炖好的排骨汤倒入碗中，即可享用。

　　现在，您可以品尝自制的田园排骨汤了!这道汤汁浓郁，排骨酥烂入味，搭配蔬菜的清香，香气四溢。不仅可以作为一道营养丰富的家常汤品，还可以搭配米饭或面食享用。快来尝试制作吧，让您家里弥漫着香气四溢的田园排骨汤!