华池双塔寺
庆阳市华池县林
阴1~-5°C
简介:鸡翅是我的最爱哦、喜欢各式各样做法的鸡翅、百吃不厌、嘿嘿老妈总说肉肉是女生身材的最大克星、可是鸡翅不会啊、还美容呢。当然、油炸的是有点破坏身材啦美食与美味,好难选择啊!
准备时间:1-2小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
中翅:5个
辅料:
油:适量
盐:适量
干辣椒:6g
花椒:2g
生姜:适量
大蒜:适量
料酒:适量
白糖:适量
香醋:适量
酱油:适量
淀粉:适量
步骤:
1.鸡翅洗净、浸泡、把血水泡出来肉质会比较鲜嫩
2.用刀剁成小块
3.把鸡翅中放入干净容器里、倒入料酒、加少许精盐、腌渍2小时
4.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉、拌匀
5.锅洗净、擦干、放油、待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄
6.捞出控油备用
7.把干红辣椒去籽切段、生姜、大蒜切片
8.调制料汁:干净小碗里倒入适量料酒、加适量精盐、白糖、加入一汤匙香醋、少许酱油、淀粉、搅拌成料汁备用
9.另起油锅,放入花椒、生姜片、蒜片爆香
10.放入红辣椒段,炒出香辣味、倒入控净油鸡翅、翻炒
11.倒入调制好的料汁翻炒
12.小火收汁
小贴士
炸制鸡翅中时要小火,否则鸡翅的边缘容易炸糊,变黑。
鸡翅经过炸制再炒制,色泽金黄更能勾引人的食欲。
今年第22号台风“银杏”已于昨天(7日)晚上10点前后在菲律宾吕宋岛西北部沿海登陆,登陆时强度为超强台风级(16级,52米/秒,935百帕),今天(8日)凌晨由超强台风级减弱为强台风级,早晨5点钟其中心位于西沙永兴岛东偏北方向约830公里的海面上,就是北纬18.5度、东经120.0度,中心附近最大风力有14级(45米/秒),中心最低气压为950百帕,七级风圈半径160-300公里,十级风圈半径80-100公里,十二级风圈半径30-50公里。
2024-11-08今天(11月8日)白天,浙江以晴或多云天气为主,全省最高气温多在20℃左右,体感舒适。明后两天,浙江北部和沿海地区等地将出现降雨,公众需注意防范道路湿滑、能见度降低等对交通出行等方面的不利影响。
2024-11-08今年第22号台风“银杏”(强台风级)的中心今天(9日)早晨5点钟位于西沙永兴岛东偏北方向大约395公里的南海北部海面上,就是北纬18.7度、东经115.5度,中心附近最大风力有15级(50米/秒),中心最低气压为940百帕,七级风圈半径150-250公里,十级风圈半径80-100公里,十二级风圈半径40-50公里。
2024-11-09今天(11月9日),北京大气扩散条件差,特别是早晨至上午能见度低,公众外出需注意安全。今夜至明天上午,受冷空气影响,北京将迎弱降水,明天能见度将逐渐转好。
2024-11-09周末两天(11月9日至10日),受冷空气影响,新疆北部仍多降雪天气,局地或现暴雪,同时内蒙古、东北地区雨雪天气发展,上述地区公众外出需注意交通安全,谨防道路湿滑。
2024-11-09未来三天(11月9日至11日),新疆北部仍多雨雪天气,局地遭遇暴雪侵袭,风口地区风力可达10级。雨雪天气频繁,公众需关注预警预报信息,外出小心慢行,谨防能见度降低和道路湿滑对交通的不利影响。
2024-11-09