快速烹制花椒盐焗虾

　　想要在家里享受一道美味的海鲜菜肴吗?为什么不尝试一下快速烹制花椒盐焗虾呢?这道菜简单易做，只需要几种基本的食材，就可以在短时间内制作出一道美味而健康的海鲜菜肴。让我们马上开始吧!

　　所需食材：

　　1. 鲜虾：500克

　　2. 花椒粒：1汤匙

　　3. 食用盐：适量

　　4. 植物油：适量

　　5. 大蒜：3瓣(切成薄片)

　　6. 青蒜：适量(切成小段)

　　步骤：

　　1. 准备鲜虾：首先，将鲜虾剪去虾须和虾壳，但保留虾尾。然后，用刀在虾背部轻轻切开，去掉虾线。用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干备用。

　　2. 炒煮花椒：将锅烧热，加入花椒粒。用中小火炒煮花椒，直到出现香味。然后，将炒好的花椒放入研磨机中研磨成粉末状。

　　3. 虾与香料混合：在一个大碗中，将虾与花椒粉、食用盐和切好的大蒜拌匀，确保每只虾都均匀涂上调料。静置10分钟，让调料渗透入虾肉中。

　　4. 烹饪虾：在平底锅中倒入适量的植物油，烧热后将虾逐一放入。煎至两面金黄色，约2-3分钟。虾变色后捞出沥干。

　　5. 完成：将煎好的虾码放在盘子上，撒上切好的青蒜作为装饰。现在，您可以享用美味的花椒盐焗虾了!

　　这道快速烹制的花椒盐焗虾色香味俱佳，虾肉鲜嫩多汁，花椒带来了独特的香辣口感，大蒜和青蒜则增添了额外的风味。这道菜适合作为主菜或者配菜，搭配米饭或者面条都非常美味。快快动手尝试一下吧，享受这道美味的海鲜佳肴!